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× Data 2009
× Soggetto Culinaria

Trovati 13 documenti.

Microonde
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Materiale linguistico moderno

Microonde : la cucina facile e veloce

Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2009

Abstract: Una miniera di informazioni, trucchi e consigli per impiegare al meglio questa tecnica di cottura rivoluzionaria. Un ricettario completo, dagli antipasti ai dessert, con procedure e tempi verificati uno ad uno, per una cucina rapida all'insegna del gusto e delle moderne indicazioni nutrizionali.

Le ricette del dottor Mozzi
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Materiale linguistico moderno

Mozzi, Esther - Negri, Gianfranco

Le ricette del dottor Mozzi : mangiare con gusto, senza glutine, secondo i gruppi sanguigni / Esther Mozzi, Gianfranco Negri

[S.l.] : Cooperativa Magliazze, 2009

Il quaderno delle ricette di Maremma raccolte alla tavola dei Butteri
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Materiale linguistico moderno

Il quaderno delle ricette di Maremma raccolte alla tavola dei Butteri / [testi: Claudia Spargi]

Verona : Edizioni Del Baldo, 2009

Cookaround
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Materiale linguistico moderno

Colantuono, Marco - Pappagallo, Luca

Cookaround : la cucina degli italiani : ricette pensate, cucinate e gustate nelle case d'Italia / Marco Colantuono, Luca Pappagallo

Roma : Castelvecchi : Cookaround book, 2009

Niko
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Materiale linguistico moderno

Romito, Niko - Padovani, Gigi - Vada Padovani, Clara

Niko : semplicità reale / di Niko Romito con Clara e Gigi Padovani ; fotografie Francesca Brambilla e Serena Serrani

Firenze ; Milano : Giunti, 2009

Dal bosco alla tavola
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Materiale linguistico moderno

Tocci, Augusto

Dal bosco alla tavola : racconti gastronomici / Augusto Tocci ; presentazione di Davide Paolini ; introduzione di Carlo Raspollini ; disegni di Lolli Pasquini

Roma : Rai-Eri : Ervin, [2009]

Cucinare con il forno
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Materiale linguistico moderno

Cucinare con il forno

Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2009

Avanzi popolo
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Materiale linguistico moderno

Nucciotti, Letizia

Avanzi popolo : l'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina : storie, ricette e consigli / Letizia Nucciotti

Viterbo : Stampa alternativa/Nuovi equilibri, [2009]

Il grande libro degli ingredienti
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Materiale linguistico moderno

Il grande libro degli ingredienti

Milano : Gribaudo, 2009

Il club delle cuoche 2
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Materiale linguistico moderno

Messeri, Luisanna

Il club delle cuoche 2 : idee di menù davanti alla tivvù / Luisanna Messeri

Roma : Sitcom, c2009

Cucina con noi
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Materiale linguistico moderno

Moroni, Anna - Isoardi, Elisa

Cucina con noi / Anna Moroni, Elisa Isoardi

Milano : A. Mondadori, c2009

Cuochi si diventa
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Materiale linguistico moderno

Bay, Allan

Cuochi si diventa / Allan Bay

Milano : Feltrinelli, 2009

Cucina senza glutine
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Lomazzi, Giuliana

Cucina senza glutine / Giuliana Lomazzi ; fotografie di Luca Perboni

Milano : Red!, c2009

Abstract: Questo libro trasmette un messaggio importante: non è vero che i celiaci e gli intolleranti al glutine non possono mangiare bene; bastano poche attenzioni per intrecciare indissolubilmente cucina sana e cucina saporita. Il glutine è una proteina contenuta nel grano e in altri cereali. Chi non la tollera deve necessariamente eliminarla dalla dieta. Ma quella che può sembrare una restrizione faticosa può diventare un'ottima occasione per riscoprire cereali dimenticati o per conoscerne altri giunti solo di recente sul mercato italiano. Il libro presenta squisite ricette gluten-free con le indicazioni indispensabili e tutti gli accorgimenti per fare la spesa e cucinare sfuggendo alle insidie del glutine.