Cioccolato
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Materiale linguistico moderno

Gioffré, Rosalba

Cioccolato

Titolo e contributi: Cioccolato : nuove armonie : cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio / Rosalba Gioffre ; con la partecipazione di Alessandra Pecci

Nuova ed

Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti, 2005

Descrizione fisica: 178 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 8809042832

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • In appendice: Luoghi e modi del cioccolato

Nomi: (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.6374 Cucina di specifici alimenti. Cacao (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2005

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Grosseto Comunale Chelliana CUC D 617 N 5-91521 Su scaffale Prestabile
Castiglione della Pescaia 641.5 GIU CIO 15-33643 Su scaffale Prestabile
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